Gâteau au yaourt et aux noisettes.

Gâteau au yaourt et aux noisettes.

Voici ma recette de gâteau au yaourt améliorée avec de la poudre de noisette.

Je prends en général un yaourt parfumé, liquide, c’est meilleur aussi.

Aujourd’hui j’ai pris un yaourt à l’ananas avec la noisette c’est très bon.

Parfois je mets de la poudre d’amande à la place de celle à la noisette.

Il vous faut :

-1 yaourt aux fruits

-3 oeufs

-1 pot d’huile

-2 pots de sucre

-1 pot de poudre de noisette ou d’amande

-3 pots de farine

-1 pincée de sel

-1/2 sachet de levure chimique

-1 sachet de sucre vanillé

Dans un saladier,mettre tous les ingrédients dans cet ordre et battre (au batteur électrique) jusqu’à obtenir une jolie pâte.

Verser dans un moule préalablement beurré et mettre à four chaud , 30 minutes 180 °.

Ca c’est la base , après on peut jouer avec les parfums: zeste de citron , eau de fleur d’oranger, zeste d’orange, pépites de chocolat, cacao en poudre…

Au choix à l’infini…

Ce gâteau peut servir de base pour les jolis gâteaux d’anniversaire à décorer ou garnir.