Pain de campagne fleur et sésame

Pain de campagne fleur et sésame


Pour le plaisir des yeux : un pain de campagne en forme de fleur, saupoudré de graines de sésame.

J’ai utilisé une farine pour pain de campagne et j’ai fait la pâte à la MAP.

Ensuite, j’ai formé ma fleur et j’ai laissé monter la pâte sous un torchon dans un coin chaud, 30 minutes.

J’ai saupoudré de graines de sésame, et mis le pain au four (th 5) pour 40 minutes avec un tian d’eau.


Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *